הסוד של המסעדות הסיניות: הטריק לאורז מטוגן מושלם בבית רוטב סויה זה לא מספיק: כף אחת של רוטב צדפות היא הסוד לטעם המוכר. וגם - למה חובה להשתמש באורז מאתמול ואיך לטגן את הביצה? נועה רוזן 20:01