מי שגר בדירה ישראלית ממוצעת מכיר את הבעיה: מטבח שרוחבו לא עולה על מטר וחצי, וכל כף עץ שנוספת אליו הופכת אותו לצפוף עוד יותר. יש כלי מטבח שנראים שימושיים בחנות, אבל בבית הם רק תופסים מקום ומקשים על התנועה. אחרי שדיברתי עם כמה ארגוניות מקצועיות ובדקתי בעצמי מה עובד ומה לא, גיליתי שיש כמה פריטים שכדאי פשוט להוציא מהמטבח, ומולם רשימה קצרה של פתרונות שבאמת חוסכים מקום.
הפריט הראשון שכדאי לוותר עליו הוא מתקן סכינים גדול שעומד על השיש. הוא תופס שטח עבודה יקר ורוב האנשים משתמשים בפועל רק בשתיים או שלוש סכינים מתוך שש או שמונה שנמצאות בו. הפתרון: רצועה מגנטית שמתחברת לקיר מעל השיש. היא מחזיקה את הסכינים בגובה, לא לוקחת מקום על המשטח, ואפשר לראות בבת אחת אילו סכינים יש בבית.
9 פריטים שכדאי להוציא ממטבח צר ו-7 שכדאי להכניס במקומםצילום: 9 פריטים שכדאי להוציא ממטבח צר ו-7 שכדאי להכניס במקומםגם מייבש כלים גדול מפלסטיק הוא בעייתי במטבחים צרים. הוא נשאר על השיש כל היום, לוכד לחות מתחתיו ומצמצם את שטח העבודה בצורה משמעותית. עדיף לעבור למגש ייבוש מתקפל שמתחתיו יש רשת קטנה שסופגת מים, ואפשר לקפל אותו ולהכניס לארון כשלא משתמשים בו. מי שרוצה פתרון קבוע יכול להתקין מדף ייבוש מעל הכיור עצמו, כך שהמים יורדים ישירות פנימה.
עוד פריט שתופס מקום סתם הוא פח אשפה גדול עם דוושה שעומד ברצפה באמצע המטבח. במטבח צר הוא בדרך כלל חוסם מעבר. פתרון פשוט הוא פח דק שמתלה על דלת ארון התחתון, כזה שנפתח יחד עם הדלת. זה משאיר את הרצפה פנויה לגמרי ופותר את בעיית המעבר הצר.
גם ארגונית תבלינים גדולה שעומדת על השיש נחשבת לבזבוז מקום. הפתרון המומלץ הוא מדף תבלינים שמתחבר בתוך הארון, על גב הדלת, כך שהתבלינים נגישים אבל לא תופסים שטח עבודה. אותו עיקרון תקף גם לגבי קופסאות אחסון גדולות למזון יבש. עדיף לעבור למיכלים מלבניים שמסתדרים אחד ליד השני על מדף, במקום קופסאות עגולות שמבזבזות שטח ביניהן.
קרש חיתוך ענק הוא עוד פריט שכדאי לשקול מחדש. הוא כבד, לוקח מקום אחסון גדול ולרוב משתמשים רק בחלק ממנו. קרש בגודל בינוני, כזה שאפשר לשים בעמידה בין הארון לקיר, פותר את הבעיה בלי לוותר על שטח החיתוך היומיומי.
מכשירי חשמל שמשמשים לעיתים רחוקות, כמו מכונת וופלים או קומקום חשמלי כפול, שווה להוציא מהמטבח לגמרי ולאחסן בארון בסלון או במרפסת. הם תופסים מקום כל השנה בשביל שימוש של כמה פעמים בודדות. במקומם כדאי להשקיע במדף עליון נוסף, כזה שמתקינים מתחת לארונות העליונים, ומנצל את החלל שבין המדף לתקרת הארון, שברוב המקרים נשאר ריק לגמרי.
הרעיון המרכזי בכל השינויים האלה הוא לחשוב לגובה ולא לרוחב. במטבח צר אין הרבה שטח רצפה או שיש לפזר עליו, אבל כמעט תמיד יש קיר פנוי או דלת ארון שלא מנוצלת. מעבר לפתרונות תלויים ומגנטיים במקום כלים שעומדים על משטחים משנה את התחושה של המטבח בלי לשפץ שום דבר, ולפעמים ההבדל מורגש כבר אחרי סוף שבוע אחד של סידור מחדש.
תגובות
רגע, שקט פה מדי
דעתך חשובה - תהיו הראשונים להגיב על הכתבה