הפדרציה הלאומית של מגדלי הקפה בקולומביה (FNC) הודיעה השבוע כי שנת הקפה 2025/26, שהסתיימה בספטמבר, נסגרה עם ירידה של 15% בייצור: 12.65 מיליון שקי קפה בני 60 ק"ג, לעומת 14.87 מיליון בשנה הקודמת. נשיא הפדרציה, חרמן באהמון, הצהיר כי אתגרי האקלים, הפרודוקטיביות של המטעים והרווחיות של משפחות המגדלים הם שיקבעו את היכולת של המדינה להמשיך ולספק קפה לשוק הבינלאומי. קולומביה היא יצרנית הארביקה השנייה בגודלה בעולם, אחרי ברזיל, כך שכל תנודה בייצור שלה מורגשת מיידית בשווקים.
גם ביצוא המספרים לא מעודדים: קולומביה ייצאה 11.78 מיליון שקים בשנת הקפה שהסתיימה, ירידה של 12% לעומת המחזור הקודם, ובסיכום המצטבר ינואר-ספטמבר נרשמה ירידה של 10% בייצור ביחס לתקופה המקבילה אשתקד. הנתונים פורסמו ימים ספורים לאחר בחירות ענפיות בהן השתתפו כמעט 200 אלף מגדלי קפה קולומביאנים, סימן לכך שמדובר בתעשייה שמוקד תשומת הלב שלה עובר בימים אלה מצמיחה לייצוב.
השוק הגיב כמעט מיד: חוזי הארביקה העתידיים בבורסת ICE בניו יורק זינקו ביום שישי האחרון לשיא של חודש, לאחר שהסוחרים חששו שמלאי הבורסה הדל לא יתחדש בזמן. החוזה הציג עלייה חדה של כ-3.7% ביום המסחר, כשברקע גם הריאל הברזילאי המתחזק גורם ליצואנים הברזילאים לעכב מכירות קפה במחירי דולר, מה שמצמצם עוד יותר את ההיצע הזמין בשוק.
התמונה הזו מנוגדת לחדות לנרטיב שרווח רק לפני כשלושה שבועות, כאשר תחזיות ליבול שיא בברזיל לעונת 2026/27 עוררו תקוות להוזלה משמעותית במחירי הקפה העולמיים. המציאות מוכיחה שוב כמה תנודתי ענף הקפה: ירידה חדה אצל יצרנית מרכזית אחת, בשילוב מלאי בורסה נמוך היסטורית, מספיקה כדי להפוך תחזית אופטימית לדאגה מיידית, גם כשיצרנית אחרת בדרך לשיא ייצור.
המשמעות הצרכנית צפויה להגיע בהדרגה: מחירי חוזי הקפה הם רק השלב הראשון בשרשרת שמסתיימת בכוס שמוגשת בבית הקפה השכונתי. קמעונאים וקלייני קפה בישראל ובעולם, שכבר התרגלו לתנודתיות הקיצונית של שוק הארביקה בשנתיים האחרונות, עוקבים מקרוב אחרי ההתפתחויות בקולומביה כדי להעריך האם מדובר בתנודה חולפת או בתחילתה של מגמת התייקרות חדשה לקראת 2027.
תגובות
רגע, שקט פה מדי
דעתך חשובה - תהיו הראשונים להגיב על הכתבה