משרד הבריאות מזהיר: סלמונלה התגלתה במוצרי "טחינה אלזעים"

משרד הבריאות הודיע היום (רביעי) על ריקול גורף לכל מוצרי "טחינה אלזעים", לאחר שבבדיקות מעבדה התגלתה בהם נוכחות של חיידק סלמונלה. ההודעה מגיעה בעקבות פעילות פיקוח של שירות המזון במחוז צפון במשרד הבריאות, שבמהלכה התברר כי מוצרי החברה הוכנסו לישראל ושווקו לציבור בניגוד מוחלט להוראות החוק.

הציבור מתבקש להימנע לחלוטין מצריכת המוצר. מי שכבר רכש את הטחינה נדרש שלא לאכול אותה בשום אופן, גם אם האריזה נראית תקינה ולא נפתחה.

הריקול חל על כל הגדלים של "טחינה אלזעים" המשווקים בשוק, כולל מוצרים שעל גבי האריזה שלהם מופיע גם הכיתוב "טחינה של פעם". מדובר בהחזרה רחבה שאינה מוגבלת לאצווה או תאריך ייצור בודד, אלא כוללת את כל התוצרת שנמכרה עד כה.

ההודעה הרשמית מציינת כי הריקול תקף לכל תאריכי הייצור עד ה-1 באוקטובר 2026 (כולל), ולכל תאריכי התפוגה עד ה-1 באוקטובר 2027. בפועל, מדובר כמעט בכל מלאי המוצר הנמצא כיום על המדפים ובבתי הלקוחות.

במקביל לפרסום ההודעה, החל כבר איסוף המוצרים מנקודות השיווק השונות, בתיאום צמוד בין החברה לבין שירות המזון במשרד הבריאות. החברה מסרה כי היא פועלת להשלמת האיסוף בהקדם האפשרי מכל רשתות השיווק והחנויות שבהן נמכרה הטחינה.

משרד הבריאות מזהיר כי חיידק הסלמונלה עלול לגרום גם אצל אנשים בריאים למחלת מעיים, המתבטאת בתסמינים כמו חום, בחילות, הקאות, כאבי בטן ושלשולים, לעיתים עם דם. אצל רוב האוכלוסייה הבריאה המחלה חולפת מעצמה, אך קיימת סכנה ממשית לקבוצות מוחלשות.

באוכלוסיות בסיכון, ובהן קשישים, ילדים צעירים ואנשים הסובלים ממערכת חיסון מוחלשת, עלול החיידק לגרום לסיבוכים קשים, למחלה חמורה ובמקרים נדירים אף למוות. מדובר באזהרה חמורה שמטרתה למנוע פגיעה בבריאות הציבור, לאור חומרת הממצאים שהתגלו בבדיקות.

לצד ההודעה הרשמית, פורסמו גם שני מספרי טלפון לפניות הציבור: 050-7979988 ו-052-5863301, המיועדים לצרכנים המעוניינים לקבל מידע נוסף או להחזיר את המוצר שרכשו.

למה זה חשוב

מדובר במוצר מזון בסיסי שנמצא בבתים רבים ברחבי הארץ, כך שהריקול הגורף עלול לגעת בצרכנים רבים שכבר רכשו את הטחינה. משרד הבריאות מבהיר כי מעבר לאי-נוחות, קיימת סכנה בריאותית ממשית בעיקר לילדים, קשישים ואנשים עם מערכת חיסון מוחלשת.

בשלב זה לא נמסר אם בעקבות הממצאים ייפתחו הליכים נוספים נגד החברה בשל ההפרה של הוראות החוק בנוגע לייבוא ולשיווק המוצרים. משרד הבריאות ממשיך לעקוב אחר תהליך האיסוף ובוחן את היקף החשיפה האפשרי של הציבור למוצרים הנגועים.