בזכות המאצ'ה והקפה הקר: רשת קוסטה קופי חוזרת להרוויח

רשת בתי הקפה הבריטית קוסטה קופי (Costa Coffee), שבבעלות ענקית המשקאות קוקה קולה, הודיעה על חזרה לרווחיות לאחר שנתיים קשות של הפסדים כבדים. על פי דוחות שהוגשו ל-Companies House הבריטי, הרשת רשמה רווח תפעולי של 20 מיליון ליש"ט (כ-26.4 מיליון דולר) בשנה שהסתיימה בדצמבר 2025, לעומת הפסד של 13.5 מיליון ליש"ט בשנה הקודמת, ואף הפסד נוסף לפני כן. ההכנסות עלו ב-5% לכמעט 1.3 מיליארד ליש"ט (כ-1.7 מיליארד דולר), כשהרשת מדווחת על הצמיחה החזקה ביותר בכניסות לקוחות שלה בעשור האחרון.

הסוד מאחורי התפנית, לפי המנכ"ל פיליפ שאיי, הוא שינוי אסטרטגי בתפריט שמותאם להרגלים המשתנים של הצרכנים: קפה קר, תה צמחים קר ומשקאות דלי קלוריות שמיועדים לקהל צעיר יותר. קוסטה מדווחת שהיא כעת מוכרת המאצ'ה הגדולה ביותר בבתי קפה בבריטניה, ושהמשקה Velvetino, קפה קר דל קלוריות, הפך פופולרי מאוד בקרב לקוחות צעירים. לדברי שאיי, בית הקפה הפך ליעד גם אחר הצהריים וגם בערב, לא רק בבוקר לקפאין - אלא גם לתה צמחים קר ולמשקאות שאנשים שותים בשעות מאוחרות יותר ביום.

המגמה מגיעה על רקע תחרות מחריפה בשוק הקפה הבריטי המסורתי, מול רשתות כמו גרגס, גייל'ס וקאפה נרו, וגל הולך וגדל של בתי קפה עצמאיים. גם הביקוש לקפה נטול קפאין ולמשקאות חלופיים גדל במיוחד בקרב צרכנים צעירים המעוניינים לצמצם את צריכת הקפאין בשעות מאוחרות של היום.

קוסטה ממשיכה להשקיע בפריסה הפיזית שלה: החברה פתחה 50 סניפים חדשים נטו בבריטניה בשנה שעברה (עלייה נטו ראשונה מזה מספר שנים) ומתכננת להוסיף 50 נוספים השנה, כולל יותר סניפי דרייב-ת'רו. הרשת, המונה כ-2,700 סניפים בבריטניה ואירלנד ו-4,000 ברחבי העולם, גם משדרגת כ-250 סניפים בשנה עם קיוסקים דיגיטליים להזמנה עצמית, ומרחיבה פעילות אל מחוץ לבתי הקפה המסורתיים דרך Podio, קו מכונות קפה משרדיות שהושק במאי.

הסיפור של קוסטה מספר על עצמו גם סיפור רחב יותר על ענף הקפה: מחירי פולי הקפה הגולמיים נותרים גבוהים, והמנכ"ל התריע כי תופעת אל-ניניו עשויה להשפיע עוד יותר על יבולי הקפה והקקאו באמריקה הלטינית והדרומית, ולהמשיך ולהעלות עלויות. קוקה קולה, שרכשה את קוסטה מחברת וויטבראד ב-2018 תמורת 3.9 מיליארד ליש"ט, ויתרה בפברואר האחרון על תוכניות למכור את הרשת לאחר שלא קיבלה הצעות שעונות על הציפיות - וההפתעה החיובית בדוחות האחרונים נתפסת כהצהרת ביטחון בעתיד המותג, ובמיוחד בכוחו של המאצ'ה לדחוף צמיחה מחודשת.