טיב טעם וגרנות מקימות תאגיד ענק לשיווק פירות וירקות

רשת המזון טיב טעם מודיעה על מהלך אסטרטגי שישנה את פני שוק הפירות והירקות בישראל. החברה, שבבעלות ובניהול חגי שלום, חתמה עם תאגיד גרנות של ארגוני הקיבוצים על מסמך עקרונות להקמת חברה משותפת שתספק פירות וירקות למגזר הקמעונאי כולו.

החברה החדשה תוחזק בחלקים שווים בין הצדדים, ותופעל באמצעות ישרקו, זרוע התעשייה והסחר של טיב טעם. גרנות, מצידה, תעביר לתאגיד את מלוא פעילות השיווק והמכירה שלה למגזר הקמעונאי, כולל רשתות שיווק, לקוחות פרטיים, מוסדות ורשתות מזון. בנוסף תעביר גרנות לתאגיד גם את פעילות השיווק והמכירה למגזר המקצועי והמוסדי.

טיב טעם, מצידה, תעביר לחברה המשותפת את רכש הפירות והירקות שמתבצע כיום דרך הספק החיצוני ביכורי שדה צפון. במקביל תרכוש חברת ישרקו מהתאגיד החדש את כלל צורכי הפירות והירקות של רשת טיב טעם, למעט תוצרת אורגנית ויבשה. בפועל, מדובר בכניסה ראשונה של הרשת לתחום הרכש הישיר של תוצרת חקלאית טרייה, במקום להסתמך על ספק חיצוני כפי שנהגה עד כה.

תחילת הפעילות המשותפת צפויה בתחילת הרבעון השני של שנת 2027, בכפוף להשלמת בדיקות תפעוליות, פיננסיות ומשפטיות, ולקבלת אישור רשות התחרות. התזמון קשור גם לבנייתו של מרלו"ג חדש שמקימה גרנות בצומת עירון שבצפון הארץ, בשטח של כ-9,000 מטרים רבועים, שישמש כבסיס הלוגיסטי של התאגיד המשותף.

לפי הערכות בענף, מכירות הירקות של גרנות מסתכמות כיום בכ-100 מיליון שקל בשנה, בעוד שמכירות הירקות של טיב טעם עצמה מוערכות בכ-130 מיליון שקל בשנה במחירי קנייה מהספק. לאחר הקמת התאגיד המשותף, מחזור המכירות הצפוי של ישרקו יזנק לכמיליארד שקל, לעומת מחזור נוכחי של כ-700 מיליון שקל שכולל גם את פעילות מזרח ומערב, חברת יבוא ושיווק מזון אסיאתי שנרכשה לאחרונה על ידי ישרקו. המהלך מגיע כחלק מהיערכות לקראת הנפקה מתוכננת של ישרקו בשנה הקרובה.

חגי שלום, מנכ"ל ובעל השליטה בטיב טעם, מסר כי "השותפות תאפשר לנו, באמצעות יכולות היבוא של ישרקו והחברה הבת שלה מזרח ומערב, וכוח הקנייה של רשת טיב טעם, הרחבה משמעותית נוספת של פעילות מגזר הסחר בקבוצה, כניסה לקטגוריות מוצרים נוספות שלא היו עד כה בישרקו, והזדמנות להרחבת בסיס הלקוחות של הקבוצה". שלום הוסיף כי בכוונת הקבוצה לפעול להרחבה מואצת של בסיס הלקוחות, בין היתר מול רשתות קמעונאיות נוספות, מסעדות, בתי קפה ובתי מלון.

שלום גם חשף פרט מעניין על הדרך שהובילה לעסקה: "כמעט כל הרשתות מספקות לעצמן את הפירות והירקות. אנחנו עכשיו אחרי פיילוט עם גרנות, שבמהלכו סיפקנו תוצרת חקלאית באיכות גבוהה לשבעה סניפים שלנו, והתוצאה הייתה שמכירות הפירות והירקות באותם סניפים גדלה". לדבריו, "לשותפות הזו הבאנו את טיב טעם כלקוח עוגן, וגרנות הביאה את לקוחותיה ומחזור של כ-130 מיליון שקל בשנה, מחזור שכעת צפוי להיכפל במסגרת התאגיד המשותף".

גרנות, שנחשבת לתאגיד הכלכלי הגדול ביותר מבין תאגידי הקיבוצים, מחזיקה ב-24 אחוזים ממניות תנובה ונחשבת למגדלת האבוקדו הגדולה בישראל. לפני מספר שנים הקימה גם פעילות ייעודית לשיווק תוצרת חקלאית, בראשות גיורא מרום, עם מערך לקוחות רחב וקשרים ענפים עם החקלאים בארץ.

מסמך העקרונות כולל גם כללי ניהול לחברה המשותפת: כל צד ימנה שלושה נציגים לדירקטוריון, ויוסכם על מינוי מנכ"ל משותף. החברה תחתום גם על הסכם שכירות ארוך טווח עם גרנות לשימוש במרלו"ג שבבעלותה, ועל הסדר לקבלת שירותי הובלה מחברה בבעלות גרנות. נקבע גם כי במקרה של שינוי שליטה בטיב טעם, תהיה לגרנות זכות לרכוש את חלקה של ישרקו בחברה המשותפת, לפי שווי שייקבע על ידי מעריך חיצוני בלתי תלוי. כדי לוודא שהיקפי הפעילות שמעביר כל צד תואמים את ההערכות, ייערך בירור מאזן חצי שנה לאחר הקמת הפעילות.

ההשלמה הסופית של העסקה עדיין מותנית באישור רשות התחרות ובחתימה על הסכם מפורט בין הצדדים. אם המהלך יושלם כמתוכנן, הוא צפוי לשנות באופן משמעותי את מבנה שוק הפירות והירקות בישראל ולחזק את מעמדה של טיב טעם כשחקנית מרכזית גם בתחום התעשייה והסחר, לא רק בקמעונאות.

הסיכום: העסקה בין טיב טעם לגרנות עשויה להיות אחד המהלכים המשמעותיים ביותר בשוק המזון הישראלי בשנים הקרובות, בדרך להנפקת ישרקו.