מצקת וקרח: הטריק הפשוט שיעלים את השומן מהמרק בשניות תשכחו מלהכניס את הסיר ללילה במקרר רק כדי לדלות את השומן. שימוש במצקת מתכת קרה ימצק את השכבה העליונה ויעניק לכם מרק צלול נועה רוזן 08:00
סוף לאבקה החומה: למה כדאי לכם להתחיל לטחון פלפל שחור טרי הארומה נעלמת תוך חצי שעה בלבד מזמן הטחינה. הפלפל הקנוי שיושב במזווה איבד את השמנים האתריים, והפך לאבקה חסרת טעם. אתי עמר 03.07.26
דייט עם שף: מה כדאי לבשל כדי להרשים מקצוען במטבח להכין ארוחה לאדם שמבשל לפרנסתו יכול להיות מלחיץ, אבל סוד הקסם הוא דווקא בפשטות. מפסטה ועד עוף צלוי - כך תעשו זאת נכון גילה פריד 02.07.26
הסוד לסלט תפוחי אדמה: המרכיבים המפתיעים שישדרגו לכם את המנה סלט תפוחי האדמה יוצא קצת משעמם? הוספה של רוטב סויה, מיץ בצל מקורמל או אפילו מעט פרמזן תעניק לו את עומק הטעמים שחסר לו גילה פריד 17.06.26
לא סובלים פירות? כך תשלבו אותם בתפריט - בלי להרגיש מתפוח מגורר בקציצות ועד הקפאת ענבים: השיטות היצירתיות לשלב ויטמינים בתזונה היומית, גם אם המרקם או הטעם ממש מרתיעים אתכם נועה רוזן 04.06.26