טירוף סטארבקס: המשקה הפופולרי מגיע הביתה - ונחטף תוך יום

סטארבקס ונסטלה חושפות את הפרק הבא במהפכת המשקאות הקרים: קונצנטרטים ביתיים של ה-Refreshers האגדיים, שמאפשרים להכין בבית את המשקה הפירותי הקליל שכבש את בתי הקפה של הרשת. הקונצנטרטים, המבוססים על תמצית קפה ירוק ומספקים קפאין עדין, מתערבבים עם מים, חלב או לימונדה על קרח - ומייצרים תוצאה זהה כמעט לזו שמקבלים בסניף.

העניין הצרכני חרג מכל תחזית: הקונצנטרטים אזלו במלואם מאמזון תוך יום אחד בלבד מרגע ההשקה, ובמקביל נמכרו עד תום המלאי בלמעלה מ-1,000 סניפי רשת הרשתות טארגט בתוך שלושה ימים בלבד. מדובר בנתון נדיר עבור קטגוריית משקאות ביתיים, שמעיד על עוצמת המותג וההרגל הצרכני שנבנה סביב הרענונים בשנים האחרונות.

מבחינה עסקית, ה-Refreshers כבר הפכו לפלטפורמת משקאות של כ-2 מיליארד דולר בהכנסות עבור סטארבקס, ולקטגוריית המשקאות הנמכרת השנייה בגודלה ברשת אחרי משקאות מבוססי אספרסו. ההשקה הביתית היא חלק מברית הקפה הגלובלית בין סטארבקס לנסטלה, שמנסה למנף את ההצלחה של המשקה הקיצי מעבר לכותלי בתי הקפה - ולתוך המקררים הביתיים של הצרכנים.

מנהלת הקטגוריה הגלובלית של נסטלה עבור סטארבקס ציינה כי מה שהתחיל כמשקה קיצי פופולרי הפך לבחירת רענון יומיומית, בעיקר בתור "בוסט" של אמצע היום - ושהחברות מתכננות להמשיך להרחיב את המותג לרגעי צריכה נוספים לאורך השנה.

הטרנד מצטרף לגל רחב יותר של "קפה בבית" שמטשטש את הגבול בין בית הקפה למטבח הביתי: צרכנים כבר לא מסתפקים בקפה שחור בבוקר, אלא רוצים לשחזר בדיוק את חוויית המשקה המותאם-אישית והססגוני שהם רגילים לקבל בסניף - הכל בלי לצאת מהבית ובלי לשלם מחיר בית קפה.