תפריט החגים של סטארבקס ל-2026 הושק רשמית ב-5 בנובמבר, וככל שהרשת ציפתה שהכוכב החדש - לאטה הטירמיסו-ולווט - יגנוב את ההצגה, בפועל נושא השיחה המרכזי ברשת הוא דווקא מה שלא נמצא בתפריט: לאטה הערמונים האגדי (Chestnut Praline Latte), אחד המשקאות האהובים והוותיקים בתרבות החגים של הרשת, נעדר כליל מההכרזה הרשמית.
התפריט שהושק כולל את החזרה הצפויה של פפרמינט מוקה, קרמל ברולה לאטה, עוגיות סוכר לאטה וג'ינג'רברד צ'אי, לצד שני משקאות חדשים: לאטה וקולד ברו בטעם טירמיסו-ולווט, ושני ריפרשרים ללא קפאין - Apple Pomegranate ו-Snowy Apple. אבל דווקא ההיעדרות של לאטה הערמונים, משקה שמלווה את עונת החגים של הרשת כבר יותר מעשור, הפכה לכותרת.
תחת פוסט ההכרזה באינסטגרם של הרשת, לקוחות הציפו את התגובות בשאלות ובתלונות. כשגולשת אחת כתבה: "בבקשה אל תגידו לי שלאטה הערמונים לא חוזר", סטארבקס השיבה בתגובה שעוררה עוד יותר כעס: "לפעמים קלאסיקות באות והולכות כדי לפנות מקום ללהיטים חדשים" - והמליצה ללקוחות לנסות במקום זאת את לאטה הטירמיסו החדש. התשובה המתחמקת רק הגבירה את התסכול בקרב מעריצי המשקה.
מה שמעניק תקווה למעריצים הוא תקדים משנה שעברה: גם בתפריט החגים של 2025 לאטה הערמונים לא נכלל בהכרזה הראשונית מ-6 באוקטובר, אך חזר בהפתעה ב-2 בדצמבר יחד עם לאטה הביצים (Eggnog Latte), במה שהרשת הציגה כהשקה שנייה של העונה. בעקבות זאת, רבים מהלקוחות הזועמים כיום משוכנעים שמדובר רק באיחור טקטי ולא בביטול סופי, וממתינים להכרזה נוספת בתחילת דצמבר.
הפרשה חושפת מתח שמלווה רשתות קפה גלובליות בעונת החגים: מצד אחד, הצורך המתמיד לחדש ולהפתיע עם משקאות ויראליים שמתכתבים עם טרנדים מהרשתות החברתיות כמו הטירמיסו; מצד שני, נאמנות הלקוחות דווקא לטקסים קבועים ומוכרים. כשמותג בגודל של סטארבקס מהמר על חידוש ומוותר - ולו זמנית - על קלאסיקה אהובה, המחיר משולם מיידית בתגובות הרשת, עוד לפני שידוע אם המשקה בדרך בחזרה.
תגובות
רגע, שקט פה מדי
דעתך חשובה - תהיו הראשונים להגיב על הכתבה