דודו אוטמזגין פוטר מהחברה שנושאת את שמו

השותפות העסקית שנחשבה לאחת המוצלחות בעולם המזון הישראלי מגיעה לסיומה בטונים צורמים. קבוצת "קשת טעמים" החליטה לסיים את העסקתו של השף הקונדיטור דודו אוטמזגין בחברה הנושאת את שמו, לאחר תקופה ארוכה של מתיחות וסכסוכים פומביים בין הצדדים. למרות הפיטורים, אוטמזגין ממשיך להחזיק ב30% ממניות החברה.

אריאל לכט, בעלי קשת טעמים, אישר את הפסקת ההעסקה בשיחה עם אחד מכלי התקשורת. "לא בדיוק נפרדנו, הוא שותף בחברה. היה מועסק לתקופה מסוימת", אמר לכט. כשנשאל במפורש אם מדובר בהשעיה או בפיטורים, השיב בחד משמעות: "כרגע זה פיטורים". עם זאת, הוא לא שלל אפשרות לחידוש ההעסקה בעתיד: "יכול להיות שכן. אם נגיע לקו שהוא מתאים גם לנו, גם לו. יש לנו ויכוחים בכל מיני נושאים".

השותפות בין הצדדים החלה באוגוסט 2023, אז רכשה קשת טעמים 70% מרשת הקונדיטוריות של אוטמזגין, בעסקה שפורסמה לפי שווי חברה של כ50 מיליון שקל. במסגרת העסקה, אוטמזגין נותר עם 30% מהמניות, ובמקביל נחתם עמו הסכם עבודה כשף וקונדיטור ראשי, פרזנטור ואחראי על קידום ושיווק המותג. באותה תקופה תיאר אוטמזגין את העסקה בהתלהבות: "זה לגמרי אקזיט. אין מאושר ממני. זה לא היה בתוכניות, אבל כנראה שיש משהו חזק מאיתנו".

שלוש שנים מאוחר יותר, היחסים בין הצדדים רחוקים מאוד מהמתיקות של המוצרים שהם מייצרים ביחד. כשנשאל לכט אם הוא ואוטמזגין עדיין מדברים ביניהם, השיב במילה אחת: "פחות". לדבריו, שני הצדדים מעדיפים לפתור את המחלוקת ללא התערבות חיצונית: "את הכביסה אנחנו מעדיפים לכבס בבית".

אלא שהמחלוקת כבר הגיעה אל מעבר לדלתות סגורות, אל תוך אולם בית הדין האזורי לעבודה בחיפה. אוטמזגין הגיש נגד החברה תביעה בסך 368,112 שקל, בטענה שהחברה הפרה את הסכם העסקתו כשסירבה להשתתף במימון שדרוג רכבו. לפי הטענה, ההסכם מזכה אותו בהשתתפות של עד 300 אלף שקל בכל 24 חודשים, אך החברה סירבה לשלם בנימוק שהפעילות לא הייתה רווחית, תנאי שלדברי אוטמזגין כלל אינו מופיע בהסכם המקורי. הוא דורש את מלוא הסכום בצירוף הפרשי הצמדה, ריבית ופיצוי.

בתביעה נטען גם כי הנהלת הרשת נקטה במהלכים חד-צדדיים, הדירה אותו ממוקדי קבלת ההחלטות, ולבסוף אף החרימה את הרכב ששימש אותו. לפי אוטמזגין, הוא זומן לשימוע באוגוסט, שהתקיים ב-17 בחודש, כאשר דרישותיו בנוגע לרכב קדמו לזימון. לסיפור הצטרף גם משבר תדמיתי: סרטון שהופץ ברשתות החברתיות הציג את רכב היוקרה של אוטמזגין חונה בחניית נכים, תיעוד שעורר זעם ציבורי והוסיף מתח נוסף בין הצדדים.

מנגד, החברה הגישה השבוע לבית המשפט בקשה לדחיית התביעה על הסף. לטענת קשת טעמים, הצדדים הגיעו להסכמה מפורשת ומתועדת בנוגע לתשלום, וכתב התביעה אינו מזכיר כלל את ההסכמה, החשבוניות והתשלומים שבוצעו בפועל. בנוסף, לטענת החברה, אוטמזגין נהג באופן שלא תאם את הסטנדרטים הארגוניים המצופים מבכיר בחברה בסדר גודל כזה.

בתגובה רשמית מסרה קשת טעמים: "לאחר תהליך סדור, החברה החליטה לסיים את ההתקשרות עם דודו אוטמזגין שהועסק בחברה לצד שותפות בה. חוזה העסקתו ממילא מסתיים בעוד שלושה חודשים. יחד עם זאת הסכם השותפות עם דודו אוטמזגין קיים". לכט עצמו דחה את האפשרות שהמחלוקת פוגעת בעסק: "ממש לא. התוכן של העסק זה מה שחשוב. החנויות, והסחורה שהיא יוצאת מהכלל". הוא גם לא נמנע מעקיצה אישית: "אולי יפגע קצת באגו שלו. גם כך הוא נפוח מדי. לא יקרה לו כלום". אוטמזגין עצמו בחר שלא להגיב לפניות.

כעת עולם העסקים והקולינריה הישראלי יעקוב בדריכות אחר הצעדים הבאים: כיצד תתפקד רשת קינוחים מצליחה כאשר הפרזנטור שעל שמו קרוי המותג כולו מודח מתפקידו, אך ממשיך להחזיק בנתח משמעותי ממניות החברה. השאלה המרכזית שתעמוד על הפרק בחודשים הקרובים היא אם הסכסוך המשפטי יגיע לפשרה מחוץ לכותלי בית המשפט, או שמא הדרמה העסקית תמשיך להתגלגל לכיוונים דרמטיים נוספים.